1、三伏天是一年中最热的时节，出汗多，体力消耗大，容易食欲不振、疲劳、消化不良、易患肠胃炎..出汗多来碗冬瓜银耳莲子羹解津生渴——莲子煮15分钟，放入泡发好的银耳小火熬煮20分钟，再放入冬瓜片以及甘汁园黄冰糖。
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2、补体力来点烙饼卷鸡蛋恢复补营养——三伏时体力消耗较快，烙饼里有面的营养加上鸡蛋，可以补充能量。
3、食欲不振来碗冬瓜荷叶茶消暑增加食欲——清香的荷叶特别适合增加食欲。
4、消化不良来碗绿豆汤去热促消化——冰镇一下更好喝。
5、疲劳来点饺子增加体力——伏天不能热补，而饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等等，且易消化，又可以增加体力。
6、三伏天应该多吃： 1.多吃苦味食物。
7、苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。
8、所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。
9、 2.增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。
10、绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。
11、此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。
12、扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
13、 3.益气养阴的食物不可少。
14、大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。
15、因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。
16、如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
17、 4.蛋白质供给需充足。
18、大暑气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。
19、植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。
20、在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。
21、建议吃清凉解暑的 水果， 绿豆汤。
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